Рубленые куриные котлеты с сыром. Мои любимые.

31 июля 2020|Рецепты для стройности|диетические блюда рецепты

Сегодня я предлагаю один из моих самых любимых рецептов - рубленые куриные котлеты с сыром и майонезом (домашним диетическим). Готовить котлеты будем из куриного филе, но они получаются очень вкусные и сочные, готовятся довольно быстро и просто, совсем без вреда для фигуры и с пользой для настроения.

Рубленые куриные котлеты с сыром

Ингредиенты:

• Куриное филе – 130 г
• Сыр – 30 г
• Лук репчатый – 20 г
• Майонез домашний (рецепт здесь) – 35-40 г
• Крахмал кукурузный – 10 г
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Свежая зелень (петрушка, укроп)
• Растительное масло – 0,5 ст.л. для жарки

Приготовление.

Куриное филе нарежьте маленькими кусочками.

Сыр нарежьте маленькими кубиками и добавьте к курице.

Лук мелко нарежьте и тоже добавьте в куриный фарш.

Добавьте майонез, соль, перец и перемешайте.

Добавьте кукурузный крахмал и все хорошо перемешайте.

Добавьте нарезанную зелень и снова все хорошо перемешайте, чтобы получился однородный фарш.

На смазанную маслом сковороду ложкой выложите фарш, чтобы получились котлетки как оладьи.

Обжарьте котлеты на среднем огне по 4-5 минут с двух сторон до румяной корочки.

Накройте крышкой, выключите огонь и оставьте их минут на 10 дойти.

Выложите все на тарелку.

Подавать их можно с овощным салатом, например.

Вот такой вкусный ужин (или обед) получается, готовится довольно быстро и просто. И фигура это обязательно оценит)))

А после ужина можно отправиться на онлайн-экскурсию в любую точку мира. Давайте выбирать вместе. Куда бы вам хотелось?