Здравствуйте, дорогие друзья! После путешествий по Анталии самое время попробовать приготовить какое-нибудь традиционное блюдо турецкой кухни. Что такое хумус? Сразу на ум приходит что-то восточное. На самом деле Хумус – это закуска из горохового пюре очень популярная и очень любимая во многих странах Ближнего Востока. И в каждой их них считают хумус своим национальным блюдом ...