Путешествия и не только
  • Главная
  • Все для путешествий
    • Авиабилеты
    • Отели
    • Экскурсии
    • Купить тур
    • Лечебные туры
    • Круизы
    • Советы путешественникам
  • Кухни мира
    • Австралийская кухня
    • Восточная кухня
    • Испанская кухня
    • Итальянская кухня
    • Кавказская кухня
    • Латиноамериканская кухня
    • Скандинавская кухня
  • Рецепты для стройности
  • Статьи
Главная » Статьи » Рецепты для стройности » Вкусные блинчики из кабачков. Для меня даже неожиданно

Вкусные блинчики из кабачков. Для меня даже неожиданно

17 августа 2020|Рецепты для стройности|диетические блюда рецепты

Блинчики из кабачков я пробовала очень разные. И в результате поисков и экспериментов получился рецепт очень вкусных блинчиков из кабачков на сковороде, и готовятся они довольно быстро. Особенно летом, когда кабачков много, из них можно готовить все, что угодно.

Вкусные блинчики из кабачков

Ингредиенты на 1 порцию:

Для блинчиков:

  • кабачок (очищенный) – 170 г
  • молоко – 100 мл
  • мука рисовая – 45 г (можно смешать с кукурузным крахмалом в соотношении 30 г муки/15 г крахмала)
  • яйцо – 1 шт.
  • соль –по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу

Для заправки:

  • йогурт натуральный 2% жирности – 100 г (можно смешать пополам с домашним майонезом рецепт здесь)
  • чеснок – 1 зубчик
  • соль – по вкусу
  • укроп
  • Помидоры для начинки – 75 г
  • Растительное масло для жарки – 1 ст.л.

Приготовление.

1

Кабачок очистите от кожуры. Если кабачок совсем молоденький, то можно не кожуру не очищать. Натрите его на мелкой терке.

2

Яйцо взбейте слегка и добавьте к натертому кабачку.

3

Добавьте в полученную массу соль, перец и муку. Все хорошо перемешайте.

4

Влейте постепенно молоко, постоянно перемешивая тесто.

Оно должно получится довольно жидким. При необходимости можете еще немного досолить.

5

  Сковороду смажьте растительным маслом с помощью силиконовой кисточки и хорошо его раскалите. Вылейте порцию теста и распределите по всей сковороде вращая ее, чтобы получился блин. В некоторых местах, когда них чуть-чуть схватится, можно кабачковую мякоть более равномерно распределить с помощью силиконовой лопатки.

6

Жарьте блинчики на огне немного меньше максимального с двух сторон до румяности.

7

Для заправки смешайте йогурт и домашний майонез, добавьте соль, измельченный чеснок и измельченный укроп. Хорошо, перемешайте.

8

Готовые блинчики смажьте заправкой.

9

Помидоры нарежьте полосками.

10

На край блинчика положите полоски помидора и сверните в рулет.

Готовые блинчики с начинкой выложите на тарелку и приятного аппетита!

Вот такие получаются блинчики из кабачков быстро и вкусно.

Ну а после такого ужина можно отправиться на онлайн-экскурсию куда угодно.

Куда бы вам хотелось прямо сейчас? Выбирайте

9 августа 2020 Татьяна Стражевич

Похожие сообщения

  • Бризоль куриная. Вкусно и диетично21 августа 2020
  • Спагетти с курицей и грибами в сырном соусе19 августа 2020
  • Домашний фруктовый сорбет. На этот раз из нектарина16 августа 2020

Популярные сообщения

  • Любимый город детства Мерзебург23 октября 2011
  • Это не галлюцинация, это действительно розовые слоны
    Это не галлюцинация, это действительно розовые слоны21 апреля 2013
  • Гасконь, Д’Артаньян, арманьяк…..Франция мушкетеров
    Гасконь, Д’Артаньян, арманьяк…..Франция мушкетеров26 августа 2011
← Домашний фруктовый сорбет. На этот раз из нектарина
Спагетти с курицей и грибами в сырном соусе →

2 Oтвет на Вкусные блинчики из кабачков. Для меня даже неожиданно

  • Светлана 5 ноября 2020

    Очень аппетитно выглядят, аж слюнки побежали!
    А КБЖУ на 100 грамм Вы не считали, случайно?)

    Ответить
    • Татьяна Стражевич 14 ноября 2020

      Пока не считала, но буду просчитывать все рецепты еще обязательно.

      Ответить

Написать ответ на Татьяна Стражевич Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Собираетесь в путешествие?

Получить бесплатно

Поиск авиабилетов и отелей

Copyright © 2011-2020 Путешествия онлайн. При копировании материалов ссылка на источник обязательна