Сегодня свой рецепт я посвящаю всем любителям сладкого. Кто сказал, что желающим постройнеть нельзя сладкое и десерты? Можно, но только правильные десерты. Надо себя баловать по-чаще, чтобы не было желания сорваться. И диетические десерты могут быть очень вкусными. И сегодня у нас десерт с необычным названием Трайфл, который когда-то родился в Англии.
Диетический Трайфл шоколадно-ореховый
Ингредиенты:
Для коржа:
- Мука рисовая – 25 г
- Мука овсяная – 25 г
- Сахарозаменитель (можно стевию или другой)
- Сода – 1/5 ч.л.
- Уксус – 1/5 ч.л. (для погашения соды)
- Разрыхлитель – 2 г
- Какао – 2 г
- Яйцо мелкое – 1 шт.
- Масло растительное – 10 мл (2 ч.л.)
- Молоко 1,5% жирности – 25 мл
- Вода кипяток – 20 мл
- Грецкие орехи – 15 г
Для крема:
- Натуральный йогурт 2% жирности – 120 г
- Банан – 0,5 шт.
- Сахарозаменитель (можно стевию или другой)
- Ванилин
Банан – 0,5 шт. для прослойки.
Приготовление.
Приготовление кожа.
1
2
3
4
5
Если вы не уверены в своей сковороде, то можете смазать ее растительным маслом с помощью силиконовой кисточки.
6
7
Если при переворачивании бисквит будет немного ломаться, не волнуйтесь, мы его все равно будем измельчать в крошку.
8
9
10
11
12
Приготовление крема.
13
Взбейте всю массу в блендере или с помощью миксера до получения однородного крема.
Сборка десерта.
14
Несколько ломтиков оставьте для украшения и полейте их лимонным соком чтобы они не потемнели.
15
Десерт удобно собирать в широкой креманке для десертов и мороженого, но можно в любой глубокой емкости.
16
17
18
И так повторите еще 2 слоя.
19
Можете украсить по своему желанию.
20
А потом можно заварить чай и наслаждаться нежным и вкусным диетическим десертом.
И конечно очень захочется отправиться в путешествие в Англию. Сделать это не так уж просто, но всегда можно выбрать онлайн-экскурсию в Великобританию или в любую точку мира. Ну что, готовы выбирать?