Один из самых «дежурных» завтраков всех времен – любимые многими сырники. И в них можно внести разнообразие. Сегодня я предлагаю рецепт диетических сырников из творога с сыром и зеленью.
Сырники получаются именно творожно-сырные, а не мучные, потому что в моем рецепте очень мало муки. Это необычно, но очень вкусно. И да, в составе есть сыр 45-50% жирности. Пусть вас это не смущает, потому что и на диете можно есть сыр, но в небольших, строго ограниченных количествах (примерно 50 г в сутки).
И такие вот сырники из творога с сыром и зеленью вы можете позволить себе на завтрак без опасений за фигуру.
Итак, рецепт диетических сырников на сковороде для стройности.
Ингредиенты на одну порцию:
- творог 2% жирности – 100 г
- твердый сыр 45-50% жирности – 40 г
- яичный желток (достаточно яйца С2) – 1 шт.
- рисовая мука – 10 г (+ 5 г для обваливания)
- зелень свежая (петрушка, укроп, зеленый лук по желанию)
- соль
- перец
- растительное масло (только для смазывания сковороды)
Приготовление.
1
2
3
4
5
6
Таким способом уходит меньше муки для обваливания.
7
8
Это конечно зависит от сыра. У меня был сулгуни, он и так хорошо плавится, поэтому я этот этап пропустила.
Готовые сырники можно подавать с натуральным йогуртом 2% жирности – замечательная замена сметаны для тех, кто старается постройнеть.
Наливаем себе чашечку ароматного кофе или чая и наслаждаемся вкусным завтраком, без вреда для фигуры и с пользой для настроения)))
И конечно планируем, куда мы отправимся в путешествие «как только – так сразу»))). И не обязательно в дальние дали, ведь и совсем рядом много интересного и красивого.
Ну а если все же хочется в дальние дали, то прямо сейчас можно выбрать и отправиться на онлайн-экскурсию в любую точку мира. Ну что, готовы выбирать?