Здравствуйте, дорогие друзья! После путешествий по Анталии самое время попробовать приготовить какое-нибудь традиционное блюдо турецкой кухни. Что такое хумус? Сразу на ум приходит что-то восточное. На самом деле Хумус – это закуска из горохового пюре очень популярная и очень любимая во многих странах Ближнего Востока. И в каждой их них считают хумус своим национальным блюдом […]
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня мы снова отправимся в петешествие онлайн в Стокгольм, но только это будет кулинарное путешествие. Уверена, что блюдо, о котором пойдет речь, всем очень хорошо знакомо, только вот настоящее шведское название его мало кто знает. Но обо всем по порядку. Стокгольм. Прекрасный город, расположенный на 14 островах. Куда бы вы не пошли […]
Здравствуйте, дорогие мои читатели! Сегодня я открываю новый раздел сайта. Многие наверное помнят мою попытку создания сайта кулинарных путешествий. Но, к сожалению, тот сайт мне пришлось закрыть. А ведь культура и история любой страны неразрывно связана с ее кухней. Поэтому и решила я добавить на мой любимый сайт и кулинарные путешествия тоже. И начну я […]
Самая южная окраина Испании – город Херес-де-ла Фронтера. Здесь повсюду разбиты виноградники. А эмблемы из символических бочек и бутылок свидетельствуют о главной гордости этих мест. Херес – вино, принесшее всемирную славу городу Херес-де-ла-Фронтера. Производят его здесь уже не одно столетие. Кстати, правильно произносить название Херéс – ударение на второй слог.