Путешествия и не только
  • Главная
  • Все для путешествий
    • Авиабилеты
    • Отели
    • Экскурсии
    • Купить тур
    • Лечебные туры
    • Круизы
    • Советы путешественникам
  • Кухни мира
    • Австралийская кухня
    • Восточная кухня
    • Испанская кухня
    • Итальянская кухня
    • Кавказская кухня
    • Латиноамериканская кухня
    • Скандинавская кухня
  • Рецепты для стройности
  • Статьи
Главная » Статьи » Рецепты для стройности » Вкусный диетический обед или ужин. Все в одной сковороде

Вкусный диетический обед или ужин. Все в одной сковороде

13 июня 2020|Рецепты для стройности|диетические блюда рецепты

Сегодня у нас в меню одно из моих любимых блюд. Полноценный диетический обед или ужин – это уж как получится. Вкусные котлетки с гарниром из гречки с овощами, сыром – и все готовится вместе в одной сковороде. И да, это вполне диетический рецепт.

вкусный диетический обед или ужин

Идею этого блюда я увидела в одном из телеграм-каналов, но сам рецепт переработала так, чтобы он вписался в мой диетический рацион, который дает мне мой специалист. Получается очень вкусный, сытный диетический обед, иногда ужин – как время позволяет.

Вкусный диетический обед или ужин
на одной сковороде

Ингредиенты на одну порцию:

Для котлет:

  • куриное филе – 130 г
  • яйцо – 0,5 шт. (можно взять 1 мелкое С2)
  • домашний диетический майонез (рецепт как приготовить) – 20 г (можно заменить на натуральный йогурт)
  • кукурузный крахмал – 10 г
  • соль – 1/3 ч.л.
  • паприка молотая – 1-3 ч.л.
  • перец черный молотый – 1/3 ч.л.
  • смесь сухих трав – 0,2 ч.л. (по вкусу)

Для гарнира:

  • гречневая крупа – 40 г
  • лук репчатый – 15 г
  • морковь – 30 г
  • томатная паста – 1 ч.л.
  • соль
  • вода (кипяток)

Для соуса:

  • домашний диетический майонез – 40 г (можно заменить на натуральный йогурт)
  • зеленый лук по желанию – 3-4 пера

А также:

  • помидоры – 70 г
  • сыр твердый 45-50% жирности – 40 г
  • растительное масло – 1 ст.л.

Приготовление.

1

Куриное филе нарежьте маленькими кусочками.

вкусный диетический обед или ужин

2

Добавьте майонез, кукурузный крахмал, соль, паприку, перец, смесь трав.

вкусный диетический обед или ужин

3

Хорошо перемешайте, добавьте яйцо и снова все хорошо перемешайте, чтобы получился однородный фарш.

вкусный диетический обед или ужин

4

На смазанную маслом (0,5 ст.л.) сковороду ложкой выложите фарш, чтобы получились котлетки как оладьи.

вкусный диетический обед или ужин

5

Обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки и выложите их на тарелку.

вкусный диетический обед или ужин

6

На сковороду добавьте оставшееся масло, мелко нарезанный лук и обжарьте его до прозрачности.

вкусный диетический обед или ужин

7

К луку добавьте натертую на крупной терке морковь, томатную пасту и обжарьте все вместе 2-3 минуты.

вкусный диетический обед или ужин

8

Приготовьте соус: в майонез добавьте мелко нарезанный зеленый лук и хорошо перемешайте.

вкусный диетический обед или ужин

9

В сковороду сверху на овощи равномерно выложите промытую гречневую крупу.

вкусный диетический обед или ужин

10

Посолите и залейте кипятком так, чтобы вода полностью покрывала гречку.

вкусный диетический обед или ужин

11

Сверху на гречку положите котлеты.

вкусный диетический обед или ужин

12

На котлеты положите кружочки помидора.

вкусный диетический обед или ужин

13

На помидоры выложите соус.

вкусный диетический обед или ужин

14

И сверху положите ломтики сыра.

вкусный диетический обед или ужин

15

Накройте крышкой и готовьте все вместе на медленном огне 15-20 минут до готовности гречки. Проверяйте периодически, и при необходимости подлейте кипяток, чтобы гречка не пригорела. И вот такая красота получается на сковороде.

вкусный диетический обед или ужин

16

Выложите все на тарелку.

вкусный диетический обед или ужин

И приятного аппетита!

Не бойтесь готовить это и на ужин – порция небольшая, зато после такого ужина уж точно не нападет «жор» после 10 вечера, как это часто бывает)))

С такими обедами и ужинами можно продержаться на диете без срывов сколько угодно. Я вот уже держусь на данный момент 8 месяцев.

И уже жду не дождусь, когда же смогу снова отправиться в путешествие, например, во Францию. Но уже без лишних почти 25 кг. Вот такой результат моей вкусной диеты)))

А пока можно отправиться на онлайн-экскурсию в любую точку мира. Давайте выбирать вместе. Куда бы вам хотелось?

13 июня 2020 Татьяна Стражевич

Похожие сообщения

  • Бризоль куриная. Вкусно и диетично
    Бризоль куриная. Вкусно и диетично21 августа 2020
  • Спагетти с курицей и грибами в сырном соусе
    Спагетти с курицей и грибами в сырном соусе19 августа 2020
  • Вкусные блинчики из кабачков. Для меня даже неожиданно
    Вкусные блинчики из кабачков. Для меня даже неожиданно17 августа 2020

Популярные сообщения

  • Любимый город детства Мерзебург
    Любимый город детства Мерзебург23 октября 2011
  • Это не галлюцинация, это действительно розовые слоны
    Это не галлюцинация, это действительно розовые слоны21 апреля 2013
  • Улыбнемся?
    Улыбнемся?27 июля 2011
← Вкусный домашний майонез для стройности
Галантин из куриной грудки с грибами. Стройнеем — и во Францию! →

Написать ответ Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Собираетесь в путешествие?

Получить бесплатно

Поиск авиабилетов и отелей

Copyright © 2011-2020 Путешествия онлайн. При копировании материалов ссылка на источник обязательна