Вот уж не думала, что буду писать рецепт овсяной каши. Я всегда думала, что здесь все совсем просто, и вкусная овсяная каша получится если просто добавить изюм или сухофрукты. Но случайно увидела рецепт жареной овсянки, точнее овсяной каши из жареных хлопьев. Неожиданно, но попробовала – и «подсела». Это оказалось очень вкусно. И готовится жареная овсянка на сковороде. Ну что, попробуем приготовить?
Вкусная овсяная каша из жареных хлопьев на сковороде
Ингредиенты:
- овсяные хлопья «Геркулес» – 50 г
- вода – 250 мл
- молоко – 60-65 мл
- сливочное масло – 5 г
- кунжут
- соль
- сахарозаменитель
Приготовление.
Овсяные хлопья лучше брать крупные, которые варятся 15-20 минут. Хлопья быстрого приготовления нам не подходят. Когда мы стремимся постройнеть, их лучше вообще не использовать.
Для приготовления нам понадобится небольшая, но глубокая сковородка.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Подавать такую кашу можно, например, с ягодами. У меня на этот раз была клубника.
Нарежьте ягоды, переложите в кастрюлю, добавьте совсем чуть-чуть воды и сахарозаменитель.
Поставьте на огонь и прогрейте только для того, чтобы ягоды пустили сок. Варить их не надо.
Выложите кашу в тарелку, сделайте в ней углубление и выложите туда ягоды.
Получается очень вкусно.
А можно подавать овсянку с джемом из сухофруктов (как приготовить рецепт здесь). У меня 2 джема – абрикосовый и сливовый.
Выложите кашу в тарелку, Ложкой прорисуйте вот такую сетку
И в полученные углубления влейте джем полосками. Получается красиво и очень вкусно.
Можете выбирать любой способ подачи овсяной каши, я так и не решила, как вкуснее)))
Но в любом случае теперь знаю точно, как вкусно сварить овсянку, а добавки к ней уже по желанию и вкусу каждого.
А вот еще 5 способов приготовления вкусной овсянки от великолепного Джейми Оливера. Правда там есть варианты, которые нам не подойдут, пока мы на диете, но все равно у него есть прекрасные идеи, как подавать овсянку с разными вкусами.
И конечно после такого видео очень хочется отправиться на родину Джейми – в Шотландию. Добраться до нее не так уж просто, но зато мы можем в любое время выбрать и отправиться на онлайн-экскурсию в Великобританию или в любую точку мира. Ну что, готовы выбирать?